ste é um menu finger food - são vários pratos servidos em mini porções.
Nos menus finger, servimos aproximadamente 500g de comida por pessoa - uma quantidade bem razoável.
Se houver dúvida no número de pessoas, sugerimos estimar para mais, pois é melhor sobrar comida do que faltar.
APERITIVOS FRIOS1. Tartine de tomate assado, pasta de alho, maionese de manjericão
2. Focaccia e antepasto
3. Espetinho caprese - tomate, mussarela de búfala, manjericão
4. Mini baked potato com creme de queijos
APERITIVOS QUENTES5. Pulled jaca bruschetta (Jaca desfiada / jalapeño / tomate)
6. Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
7. Arancini com chutney de tomate
8. Mini hambúrguer de falafel, tomate, maionese de abacate e salada verde
PRINCIPAL(servidos em bowls)
9. Risoto de cogumelos frescos com crispy de cebola
SOBREMESAS10. Fudge brownie de chocolate belga com gotas de caramelo
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